Chez Fritz - Ein Hauch von Frankreich in Wien
Zwei kreative Konditor*innen betreiben die Pâtisserie 'Chez Fritz' im Servitenviertel. In ihrem neuen Geschäft bieten sie vegane Süßigkeiten an, die traditionellen Mehlspeisen in nichts nachstehen.
LIVIN farms - Proteine neu gedacht
Livin farms, unter der Leitung von Katharina Unger, ist ein Vorreiter auf dem Gebiet der nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion durch Insektenzucht.
Compact Electric - Frauenpower in der Elektrotechnik
Ulrike Haslauer, die Geschäftsführerin der Compact Electric GmbH, gilt als eine der wenigen Frauen in Österreich, die ein Unternehmen in der Elektrotechnik leitet.
Brutal gutes Eis - Sreja Ice
Der ehemalige Finanzberater Dajan Srejić hat 2021 den Anzug gegen den Eislöffel getauscht und produziert seitdem in Wien handgemachte Eissorten.
Biofabrique Vienna – Design aus Wiener Abfällen
In einer Welt, die zunehmend auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft setzt, zeigt die Biofabrique Vienna, wie ungenutzte Ressourcen in neue Materialien verwandelt werden können.
Torland Jeans – Nachhaltige Mode aus Ottakring
Torland Jeans, 2017 in Wien von Sascha Hümbeli gegründet, steht für Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit in der Modebranche. Das Unternehmen setzt auf umweltfreundliche Materialien, faire Produktion und ein innovatives Kreislaufkonzept.
Das Tho - späte Jause in der Leopoldstadt
In der Leopoldstadt hat der Quereinsteiger Paul und seine Freundin Marie ihr individuelles und unkonventionelles Erfolgsrezept für das perfekte Brot gefunden: Eine große Leidenschaft, ein lebendiges Grätzl und eine Uhr, die etwas anders tickt!
blün - Gemüse und Fisch im Kreislauf
Fisch und Gemüse aus der Donaustadt: Das Beste aus zwei Welten bietet das Wiener Urban-Farming-Startup blün mit dem Zukunftsthema Aquaponik an: Fisch (blau) und Gemüse (grün) aus nachhaltiger Kreislaufwirtschaft.
Avalone - Tradition im Handwerk trifft auf moderne…
Als Goldschmied verbindet Febo altes Goldschmiedehandwerk mit der Welt der Videospiele und bringt so seine Leidenschaft zum Ausdruck.
Secontrade - Abfall heute, Ressource morgen
In der Kreislaufwirtschaft wird Industrieabfall zu Rohstoffen für andere Branchen. Secontrade löst mit seinem europäischen Marktplatz das Handelsproblem für Recyclingrohstoffe wie Metalle, Kunststoffe und Glas.
FANTOPLAST: Design und Kreislaufwirtschaft erobern den…
FANTOPLAST Circular Design hat im Gewebehof in der Seestadt alles gefunden, was sie suchten: Einen Ort, an dem aus recycelten Kunststoffabfällen echte Designerstücke entstehen und Urbanität und Produktion zusammen gedacht werden!
Bistra & Christina: Die Welt verändern - in Wien
Die Sozialinnovatorinnen Bistra und Christina haben in Wien alles gefunden, was sie suchten, und noch etwas mehr - neue Abenteuer, neue Projekte und eine neue Liebe.
markta - digitalem Bauernmarkt wird regional
Mit dem Ziel, hochwertige regionale Produkte zugänglicher zu machen, eröffnet markta den ersten und definitiv nicht letzten regionalen Bauernmarkt im Herzen Wiens.
Vollpension: Kuchen und Gemeinschaft
Das Café Vollpension ist ein fester Bestandteil der Wiener Kaffeehausszene und basiert auf der Überzeugung, dass der Dialog zwischen den Generationen – und der Kuchen – eine große Rolle spielen.
Arkeon: Lebensmittelrevolution
Unser Planet erhitzt sich, weil wir Treibhausgase – vor allem CO2 – in noch nie da gewesenen Mengen ausstoßen. Wie wäre es, wenn wir Kohlenstoffdioxid nicht nur binden, sondern essen könnten?
kleinkraft: kleine, aber mächtige Energiepioniere
Die Welt befindet sich in einem Wettlauf von fossilen Brennstoffen zu erneuerbaren Energien. Bei der Energiespeicherung beschreitet kleinkraft neue Wege.
